สเปียร์มินต์ถูกจัดว่าเป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูงตั้งแต่ 11-40 นิ้ว และเติบโตได้ดีในภูมิอากาศที่อบอุ่น นิยมใช้อย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์กลุ่มลูกอม หมากฝรั่ง หรือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในช่องปาก เพื่อลมหายใจที่หอมสดชื่นด้วยกลิ่นมินต์ นอกจากนี้ ยังพบการประวัติการรับประทานสเปียร์มินต์ เพื่อเป็นส่วนช่วยเสริมในระบบการย่อยอาหารมาอย่างยาวนานหลายศตวรรษ ซึ่งสเปียร์มินต์ และเปปเปอร์มินต์ จะมีความต่างกันในเรื่องความอ่อนโยน โดย สเปียร์มินต์ เป็นตัวเลือกของรูปแบบที่อ่อนโยนกว่า และมักนำมาใช้ในการประกอบอาหาร เช่น สลัด เครื่องดื่ม และขนมหวาน พร้อมนำมาใช้เป็นส่วนของการทำน้ำสลัดและซอสหมักเนื้อได้