Co możemy dla Ciebie zrobić?

Cō-Impact Sourcing® - Olejek kardamonowy

Pozyskiwanie surowców

Dlaczego Gwatemala?

Kardamon jest uprawiany zarówno w Indiach, jak i w Gwatemali. Roślina rośnie dobrze w obu krajach i klimatach. W Indiach kardamon jest stosowany głównie w lokalnym przemyśle przypraw, podczas gdy zbiory z Gwatemali są zazwyczaj eksportowane.

Jak to działa?

 Gwatemala
Kardamon wchodzi w skład rodziny roślin imbirowatych. Najlepiej rośnie w cieniu, a przeciętna roślina kardamonowa żyje siedem lat. Zazwyczaj zaczyna rodzić owoce dwa do trzech lat od posadzenia i produkuje 10 do 20 nasion kardamonu w każdym strączku. Zwykle zbierane są one od września do lutego. Większość kardamonu jest sprzedawana na rynku przypraw.

Olejek eteryczny pochodzi z nasion kardamonu znajdujących się wewnątrz strączków. Zewnętrzna powłoka strączka jest zielona i cienka jak papier. Wewnątrz znajdują się małe i czarne nasiona. Są one suszone przez mniej więcej 36 godzin, a następnie sprzedawane jako przyprawa albo przeznaczone do destylacji. Po wysuszeniu strączki kardamonu stanowią zaledwie jedną piątą świeżej masy. Następnie przez kilka godzin nasiona są poddawane procesom destylacji parowej aż do uzyskania olejku eterycznego.

 

Budowanie bazy dostawców w Gwatemali

W ramach przynoszących obustronne korzyści inicjatyw dotyczących pozyskiwania surowców doTERRA wspiera rolników, producentów i destylarnie poprzez szkolenia i wsparcie finansowe. Sposób, w jaki te działania wpływają na rolników uprawiających kardamon w Gwatemali, jest następujący:

  • Rolnicy biorą udział w dwutygodniowych szkoleniach na temat najlepszych praktyk uprawy kardamonu.
  • Rolnicy zdobywają również praktyczne doświadczenie, dzięki czemu mogą zobaczyć pozytywne efekty tych szkoleń na własnych polach.
  • Dzięki tym szkoleniom rolnicy mogą podnieść jakość i zwiększyć objętość plonów kardamonu, a tym samym otrzymać wyższą zapłatę za swój produkt.

 

Wybierz swój kontynent

Wybierz swój region

Wybierz swoją lokalizację

Wybierz swó język