カルダモン  Elettaria Cardamomum

製品番号:49350203
内容量:5mL
会員価格:4,600円(税込)
参考小売価格:6,900円(税込)
PV:38
ポイント交換:38



製品情報

ショウガ科のカルダモンは食後のスッキリをサポートしてくれる高価なスパイスとして知られ、その個性的な香りは、気分を前向きにしてくれます。カルダモンには 1,8- シネオールが多く含まれ、健やかな息づかいの助けになります。東南アジアが原産で、ミントのような清涼感を含んだ香りから、インドでは昔からお菓子や紅茶に加えられてきました。ドテラのカルダモンオイルは、グアテマラで厳しい CPTG 基準のもとに栽培されたカルダモンの種から抽出。地元パートナーと力を合わせて責任ある供給体制を築くことで、ドテラは現地の生活に大きなインパクトをもたらし、農家の人々の生計向上を確かなものにしています。

使用方法

  • 食後のスッキリをサポートするので、いつもの食事のお供に。
  • ディフューズや塗布で心地よい息づかいに
  • パン、スムージー、肉、サラダに加えて風味を出し、食事をおいしく。
  • ディフューズしたり、香りを嗅ぐことで解放感と明晰な気分を。

使用上の注意

  • アレルギーをお持ちの方や妊娠中、授乳中の方、お子様は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。
  • 乳幼児の手の届かない場所に保管してください。

 

製品特長/メリット

  • 美味しく食事を召し上がるためにサポートに。
  • 健やかな息づかいのサポート。
  • 食後のスッキリをサポート。
  • 料理やパン・お菓子作りの豊かな風味に。

香りの特徴

スパイシー(ピリッとしたスパイスの香り)、フルーティー(果実を思わせる香り)、ウォーム(温かみのある香り)、バルサミック(バルサムのような香り)

抽出方法

水蒸気蒸留法

抽出部位

主成分

酢酸テルピニル、酢酸リナリル、1,8-シネオール(ユーカリプトール)

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