Partea a 2-a: Recoltarea

Este vital, de asemenea, ca la distilarea uleiurilor esențiale să se utilizeze numai partea corectă a plantei. Deși uleiurile esențiale sunt produse din multe părți ale plantei, fiecare parte produce uleiuri esențiale într-o cantitate și cu o compoziție diferită. Uneori, uleiurile esențiale obținute din părți diferite ale aceleiași plante pot avea structuri chimice complet diferite. De exemplu, Coriandrum sativum produce două uleiuri esențiale diferite: coriandru din frunze și coriandru din semințe. Delaquis et al. (2002) au demonstrat proprietățile de curățare și diferențele chimice uleiurile esențiale de coriandru (frunză) și coriandru (sămânță).

 

Testele efectuate de specialiști au evidențiat care părți ale plantei produc uleiurile esențiale de calitate optimă. Unele plante sunt distilate întregi, altele sunt distilate numai din anumite părți ale plantei. De exemplu, uleiul esențial de mentă este distilat cu grijă din întreaga plantă, în vreme ce uleiul esențial de helichrysum este extras numai din vârfurile înflorite ale plantei. Vă propunem mai jos un tabel cu cele mai utilizate uleiuri esențiale și partea plantei din care sunt distilate.