Partea a 3-a: Creșterea, reproducerea și evoluția

Pe Pământ există în prezent două categorii principale de plante: gimnospermele și angiospermele. Gimnospermele nu au flori sau ovare și produc semințe „golașe”, adică semințe neîncapsulate într-un fruct. În loc de fructe, gimnospermele produc semințe pe suprafața țesutului frunzelor, care mai apoi se grupează pentru a forma un con. Câteva exemple de gimnosperme sunt pinul, bradul și celelalte conifere. Pe de altă parte, angiospermele, care reprezintă 85% din regnul vegetal, sunt plante cu flori, care își dezvoltă semințele în ovare închise. La maturitate, ovarele devin fructe. Deși există câteva uleiuri esențiale derivate din gimnosperme, majoritatea provin din angiosperme.