Deel 3: Historische Waarde van Essentiële Oliën - Rome

In het oude Rome waren aromaten even belangrijk in cultuur en gezondheid. De Romeinen stonden bekend om hun geurende baden, parfumerieën en massages met plantenextracten. De wetenschappelijke literatuur uit deze periode toont aan dat plantenextracten en aromatische verbindingen op grote schaal werden gebruikt om hun gezondheidsvoordelen. Plinius de Oude (23-79 na Christus), Dioscorides (40-90 na Christus) en Galen (130-200 na Christus) waren bekende Romeinse wetenschappers en artsen die alle plantaardige oliën benoemden in hun geschreven werken. Galen, een bijzonder getalenteerde chirurg die zich in hoge mate baseerde op de lessen en methoden van de Griekse arts Hippocrates, gebruikte plantenextracten tijdens zijn werk in het medische team van het Colosseum. Daar voerde hij operaties uit op gewonde gladiatoren. Hoewel veel van zijn geschreven werken tragisch werden vernietigd bij een brand, beïnvloedde zijn onderzoek de medicinale werkwijzen in heel Europa.