Deel 4: Terpeenhoudende Koolwaterstoffen - Diterpenen


2x3-diterpenes-de-en-web2.gif

Een diterepeen is de combinatie van twee monoterpene eenheden, voor een totaal van 20 koolstoffen. Door hun hoge moleculaire gewichten zijn deze moleculen moeilijk te extraheren door middel van stoomdistillatie en worden ze, indien aanwezig, in zeer kleine hoeveelheden in essentiële oliën aangetroffen. Structureel zijn dit de grootste vluchtige aromatische verbindingen die onder normale distillatieomstandigheden kunnen worden opgevangen. Essentiële oliebestanddelen hebben doorgaans een laag moleculair gewicht, wat bijdraagt aan hun hoge vluchtigheid. Moleculen kunnen niet worden verzameld door stoomdistillatie als ze een moleculaire massa boven de lage 300s hebben. Als een molecuul met een molecuulmassa boven deze hoeveelheid in een essentiële olie wordt aangetroffen, is dat een teken van onjuiste extractieomstandigheden of vervalsing. Ze komen zelden voor in de meeste essentiële oliën. Diterpenen die in essentiële oliën kunnen worden aangetroffen zijn onder andere kamferreen, cafestol, kahweol, cambrene en taxideme.

Selecteer uw continent

Selecteer uw regio

Selecteer uw locatie

Selecteer uw taal