Origine: un dérivé latin
signification "Don de la Terre"
Avec son goût sucré et épicé absolument délicieux, l’huile essentielle d’écorce de cannelle est reconnue pour sa polyvalence et son arôme chaud et énergisant. Elle peut rehausser la saveur de vos pâtisseries préférées, boissons chaudes et autres recettes en remplaçant la cannelle moulue. En dehors de la cuisine, l’arôme délicieux de l’huile d’écorce de cannelle enrichira l’expérience aromatique d’un massage relaxant ou peut aussi servir comme parfum personnel stimulant. N’oubliez pas de diluer cette huile essentielle dans de l’huile de noix de coco fractionnée avant de l’appliquer sur la peau. En raison de sa forte teneur en cinnamaldéhyde, un constituant chimique, l’huile d’écorce de cannelle est un choix idéal pour ajouter à un nettoyant de surface d’origine naturelle. Ou encore, par temps froid, réchauffez l’atmosphère de votre maison en diffusant de l’huile d’écorce de cannelle pour embaumer tout l’espace de son arôme revigorant. Peu importe la façon dont vous utiliserez l’huile d’écorce de cannelle, elle ajoutera toujours un peu de piquant à votre vie.
Acheter de l’huile d’écorce de cannelle
En raison de leur aspect mince et droit, les bâtons de cannelle sont parfois appelés tubes ou tuyaux.
Le cannelier de Ceylan, ou Cinnamomum verum, est un petit arbre à feuillage persistant originaire du Sri Lanka. Ses feuilles ovales de forme oblongue passent du rouge au vert à mesure qu’elles mûrissent. L’arbre produit des fleurs d’un jaune verdâtre qui poussent en grappes ainsi que des fruits. L’écorce très parfumée de l’arbre est distillée à la vapeur et transformée en huile essentielle d’écorce de cannelle.
Les notes chaudes et épicées de l’huile d’écorce de cannelle se marient à merveille aux autres huiles d’épices comme le poivre noir, le clou de girofle, le gingembre et la cardamome. Elle s’harmonise également bien aux huiles d’agrumes comme la bergamote, le pamplemousse, le citron et l’orange sauvage. Pour un arôme rafraîchissant, diffusez de l’huile d’écorce de cannelle en combinaison avec de l’huile d’arbre à thé, de l’huile d’ylang-ylang, de l’huile de géranium, de l’huile d’encens ou de l’huile de lavande.
Peut ne pas convenir aux peaux sensibles. Garder hors de la portée des enfants. Les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes faisant l’objet d’un suivi médical devraient consulter un médecin. Éviter tout contact avec les yeux, l’intérieur des oreilles et les zones sensibles. Pour usage externe seulement.