Deel 2: Structuur van de Plant - Wortels (Wortelstok)


2x3-roots-de-en-web.jpg

Wortels zijn de belangrijkste absorptieorganen van een plant en zijn verantwoordelijk voor het onttrekken van het nodige water en voedingsstoffen aan de bodem. Vaak reiken de wortels tot diep in de grond, waardoor water en voedingsstoffen uit de bodem kunnen worden onttrokken tot ver onder het bodemoppervlak. Niet alleen helpen de wortels een plant te beschermen wanneer het water schaars is, maar ze helpen ook planten te overleven wanneer ze gedwongen worden te concurreren om grondstoffen met planten in de buurt. Een andere belangrijke rol van de wortels is het verankeren van de plant in de grond, om te voorkomen dat de plant wegglijdt, beweegt of eruit wordt getrokken.

De wortels bestaan uit een ingewikkeld vertakt systeem om maximale absorptie mogelijk te maken. Alle wortelende planten bestaan uit een netwerk van één hoofdwortel, de primaire wortel genaamd, en vele kleinere worteltakken die laterale wortels worden genoemd. De primaire wortel is de eerste die groeit tijdens het ontkiemen van het zaad en zal uiteindelijk verdikken en de belangrijkste plaats van absorptie van de plant worden. Aan de zijkanten van deze hoofdwortel steken vele kleinere zijwortels uit die bedekt zijn met miljoenen kleine wortelharen. Dit vertakte netwerk vergroot de oppervlakte die aan de bodem wordt blootgesteld, waardoor de plant zoveel mogelijk water en voedingsstoffen kan opnemen.
 
Er zijn twee mechanismen die ervoor zorgen dat het water van de buitenkant van de wortel naar de kern van de plant kan stromen. De eerste gebruikt een waterpotentiaalgradiënt om water door het haarwortelmembraan en in de cellen zelf te brengen. De tweede manier is reizen door de intracellulaire ruimten en langs celwanden om de kern van de plant te bereiken. Hier kan het water naar de rest van de plant worden vervoerd met behulp van een systeem van geleidende weefsels die zich uitstrekken over de hele structuur van de plant.
De wortelstokken zijn een gemodificeerde onderaardse hoofdstam die onder het bodemoppervlak groeien en vaak door voedselreserves worden verdikt. Ze onderscheiden zich van echte wortels door het bezit van knopen en internodiën en chlorofyl-vrije, schubbenachtige bladeren. De wortelstokken sturen wortels en scheuten uit de knopen. Planten met wortelstokken zijn hop, irissen, aspergeviolen, enz. Gemberolie wordt geproduceerd door de distillatie van de wortelstokken.
 
Stolonen die uit de bestaande stengel kruipen, zijn horizontale plantenwortelachtige stengels die boven of net onder het grondoppervlak groeien. Ze wortelen aan de punt of knooppunten en vormen nieuwe planten die vaak dochterplanten worden genoemd. Planten die zich op deze manier vermeerderen zijn pepermunt, groenemunt en aardbei.

Selecteer uw continent

Selecteer uw regio

Selecteer uw locatie

Selecteer uw taal