起源:衍生自拉丁語
意思為「大地的禮物」。
胡荽葉香料被視為料理界的冠軍,因其能為您喜愛的菜餚增添風味,但作為精油,它有著多重的用途和功效。胡荽葉精油是乾或新鮮的胡荽香料之完美替代品,它可為肉類、沙拉和沾醬增添風味。由於胡荽葉精油含有一種化學成分,芳樟醇,故該精油具有舒緩肌膚的功效,外用塗抹時能提供清潔之效用。胡荽葉精油同時可以為指甲帶來健康的外觀,促進口腔健康,並於按摩時為肌膚帶來清涼的感覺。胡荽葉精油的清新、草本香氛以及多功能性,絕對是您精油收藏中必不可少之一。
整株胡荽葉植物皆可食用。胡荽葉的葉子和種籽被稱為香菜,並經常用於拉丁美洲、亞洲和美式料理中,而胡荽葉的根則被用於泰式料理中。
胡荽葉植物,Coriandrum sativum,為一種一年生草本植物,源自中東,其葉片細小、綠色並呈羽毛狀。該植物同時也產出小型、黃褐色的橢圓形果實,內含兩顆種籽。若胡荽葉植物開始長滿白色、傘狀小花,其葉子將會失去獨特的香氣。欲製成胡荽葉精油,我們將取其葉子與莖進行蒸氣蒸餾法,一種結合高溫和適當壓力的蒸餾法製成這款珍貴的草本精油。
胡荽葉精油與柑橘類精油搭配得宜,例如佛手柑精油、檸檬精油和馬鬱蘭精油,抑或是其他草本、辛香精油,例如黑胡椒精油、胡荽精油、羅勒精油和肉桂精油。胡荽葉精油的清新草本香氣同時也適合與花朵類精油混合使用,例如伊蘭伊蘭精油、快樂鼠尾草精油和天竺葵精油。
可能會引起肌膚過敏。置於孩童伸手不及處。懷孕、哺乳或接受治療者,請先諮詢醫師再使用。避免接觸眼睛、內耳等敏感部位。