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Slim & Sassy®輕盈生活系列營養奶昔配方


若您想要減重,您的目標需著重於健康飲食、攝取較少量的卡路里並搭配規律運動。Slim & Sassy®輕盈生活系列營養奶昔除了作為奶昔飲用外,尚有諸多使用方式。我們整理出以下三款食譜,希望為您帶來不同的想法,每一款食譜皆有著基本的做法。當您準備好為原有的配方錦上添花時,我們亦於每一款食譜中提供您進階的作法以符合您個人的口味。

隔夜燕麥

隔夜燕麥的精髓便在於以快速和便捷的方式享受一頓健康的早餐。就本食譜欲提供的健康目標而言,請選用傳統燕麥而非即食燕麥方能達到功效。

準備材料
¾杯杏仁奶或燕麥奶
½ 湯匙香草營養奶昔巧克力營養奶昔
½ 杯傳統燕麥片

製作步驟

  1. 將材料放入瓶罐或保鮮盒中混合。
  2. 搖晃容器使材料均勻混合。
  3. 置於冰箱過夜。

進階做法:
將原食譜的杏仁奶更換成¼杯希臘優格和⅓杯杏仁奶。抑或是,您可以添加少量的下列食材:大麻籽、枸杞、莓果、香蕉、可可粒、堅果果醬和奇亞籽(磨碎或整粒)。

免烤花生醬能量棒

下方的花生醬配方是自製能量棒的經典配方,內含繁多有益食材可以為您的身體立即注入能量。每份含有8公克蛋白質,任何口味的輕盈生活系列營養奶昔皆可添加於能量棒或能量球食譜中。

準備材料
1杯傳統燕麥
2湯匙蜂蜜
1杯天然花生醬或其他堅果果醬
½杯香草營養奶昔
½ 茶匙鹽巴
⅓ 杯可可粒或可可脆片

製作步驟

  1. 將所有材料放入小鍋中直至融化。
  2. 將烘焙紙置於9x13的平底鍋中,裁減超出平底鍋的烘焙紙。
  3. 將混合物倒入平底鍋中並壓平。將可可脆片或可可粒壓入混合物中。
  4. 放入冰箱30分鐘或直至凝固。將烘焙紙自平底鍋中移出,並切成正方形。

進階做法:
您可以將原能量棒食譜製成能量球,以便快速享有一口大小的能量補充。您亦可參考並製作我們的另一款野橘精油能量球食譜。您可以於其中添加椰子、蘋果乾、葡萄乾或以巧克力營養奶昔取代香草營養奶昔。

營養奶昔

當說到奶昔,它的食材與組合方式不可勝數,如以一來,便能為一杯單純的巧克力、香草或野橘口味的營養奶昔賦予更多層次。您可以於製作奶昔時,於配方中添加水果或精油。

準備材料
1根香蕉,冷凍
1湯匙巧克力營養奶昔
½ 杯杏仁奶

製作步驟

  1. 將所有材料攪打至滑順質地。

進階做法:
香草野橘風味的營養奶昔取代原食譜中的巧克力營養奶昔,抑或是添加天然花生醬。您亦可透過輕盈生活系列網頁參閱更多奶昔食譜。

製作香蕉堅果馬芬蛋糕奶昔:使用1匙香草營養奶昔以及1根冰凍過的香蕉。加入1湯匙的杏仁醬和6–16盎司的開水(一次添加1盎司的開水直至達到所需稠度)。

以莓果代替香蕉:使用1匙香草營養奶昔、2杯冷凍野莓、1湯匙核桃、½杯杏仁奶或優格、1杯菠菜、1湯匙亞麻籽粉與12盎司開水。


隔夜燕麥

份量:1

準備時間:5分鐘

烹飪時間:0分鐘

困難:淺易

配料:

¾杯杏仁奶或燕麥奶
½湯匙香草營養奶昔或巧克力營養奶昔
½杯傳統燕麥片

說明:

1. 將材料放入瓶罐或保鮮盒中混合。
2. 搖晃容器使材料均勻混合。
3. 置於冰箱過夜。

提示:

將原食譜的杏仁奶更換成¼杯希臘優格和⅓杯杏仁奶。 不要害怕用牛奶蓋住燕麥燕麥在冰箱裡會吸收所有東西。


免烤花生醬能量棒

份量:9

準備時間:15分鐘

烹飪時間:0分鐘

困難:淺易

配料:

1杯傳統燕麥
2湯匙蜂蜜
1杯天然花生醬或其他堅果果醬
½杯香草營養奶昔
½茶匙鹽巴
⅓杯可可粒或可可脆片

說明:

1. 將所有材料放入小鍋中直至融化。
2. 將烘焙紙置於9x13的平底鍋中,裁減超出平底鍋的烘焙紙。
3. 將混合物倒入平底鍋中並壓平。將可可脆片或可可粒壓入混合物中。
4. 放入冰箱30分鐘或直至凝固。將烘焙紙自平底鍋中移出,並切成正方形。

提示:

您可以於其中添加椰子、蘋果乾、葡萄乾或以巧克力營養奶昔取代香草營養奶昔。

營養奶昔

份量:1

準備時間:5分鐘

烹飪時間:0分鐘

困難:淺易

配料:

1根香蕉,冷凍
1匙巧克力營養奶昔
½杯杏仁奶

說明:

1. 將所有材料攪打至滑順質地。
2. 即可享用。

提示:

以香草或野橘風味的營養奶昔取代原食譜中的巧克力營養奶昔。

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