dōTERRA[doh-teh-ruh]
胡桃南瓜精油皮塔饼
Haga su próxima comida un poco más liviana con estas deliciosas pitas de calabaza. Estas pitas son una gran adición a su próxima fiesta o cualquier cena familiar sencilla.
Ingredientes
1 calabaza moscada
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de comino
½ cucharadita de chile en polvo
Sal kosher, al gusto
1 cucharada de sirope de arce
4 panes de pita (6 pulgadas)
1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
Jugo de 1 lima, dividido
1–2 gotas de aceite de lima
¼ de taza de yogur griego
2 aguacates en rodajas
Instrucciones
- Divida la calabaza moscada verticalmente y quite las semillas
- Cilantro picado y semillas de calabaza tostadas para decorar
- Precaliente el horno a 400 ° F. Unte las mitades de calabacín con aceite de oliva y coloque con la pulpa hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase hasta que estén tiernos, unos 45 minutos
- Ponga a un lado para dejar enfriar un poco, luego triture en un tazón con comino, chile en polvo, jarabe de arce y sal
- Mezcle los frijoles negros con el jugo de media lima, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal
- Batir el yogur con la otra mitad del jugo de lima, aceite de lima y una pizca de sal. Agregue un poco de agua si es necesario, hasta que tenga una consistencia que se pueda rociar.
- Unte la mezcla de calabaza moscada sobre las pitas y cubra con frijoles negros y rodajas de aguacate. Rocíe con la mezcla de yogur y decore con cilantro y semillas de calabaza.
Consejo: para obtener una pita tibia, intente hornear el pan durante 10 minutos o hasta que esté dorado y crujiente en los bordes.
份量：4–6
準備時間：1 Hora
烹飪時間：45 min
困難：淺易
配料：
1 calabaza moscada
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de comino
½ cucharadita de chile en polvo
Sal kosher, al gusto
1 cucharada de sirope de arce
4 panes de pita \(6 pulgadas\)
1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
Jugo de 1 lima, dividido
1–2 gotas de aceite de lima
¼ de taza de yogur griego
2 aguacates en rodajas
說明：
- Divida la calabaza moscada verticalmente y quite las semillas.
- Cilantro picado y semillas de calabaza tostadas para decorar
- Precaliente el horno a 400° F. Unte las mitades de calabacín con aceite de oliva y coloque con la pulpa hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase hasta que estén tiernos, unos 45 minutos.
- Ponga a un lado para dejar enfriar un poco, luego triture en un tazón con comino, chile en polvo, jarabe de arce y sal.
- Mezcle los frijoles negros con el jugo de media lima, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- Batir el yogur con la otra mitad del jugo de lima, aceite de lima y una pizca de sal. Agregue un poco de agua si es necesario, hasta que tenga una consistencia que se pueda rociar.
- Unte la mezcla de calabaza moscada sobre las pitas y cubra con frijoles negros y rodajas de aguacate. Rocíe con la mezcla de yogur y decore con cilantro y semillas de calabaza.
提示：
Para obtener una pita tibia, intente hornear el pan durante 10 minutos o hasta que esté dorado y crujiente en los bordes.
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