dōTERRA 精油與烹飪

doTERRA精油的使用方式不計其數，要一一掌握實屬不易。其中一項用途您或許意想不到，便是用於烹飪。由於精油的高濃度屬性，少量精油便能發揮強大效益，並可帶來多重的健康功效。

將精油融入至烹飪中可帶來諸多益處，其中包含：

我們尤為鼓勵您選用某幾款特定的精油。例如羅勒、百里香、檸檬、生薑精油等，這些精油可為食物，甚至飲品增添可口風味以及帶來絕佳益處。當然，我們建議您詳閱每一瓶精油的使用方式，因為有些精油不建議內服食用—例如冬青精油。

doTERRA精油經過反覆的檢測以確保食用安全性，因此您可以確定每一次的購買皆為最高品質。許多市售精油含有添加物或替代品以增加精油的香氣和產量，若要食用恐有安全疑慮。

由於精油本身為高濃度，少量精油即可獲取所需風味和功效，一瓶精油可供您使用良久。另一件您需要留意的便是將精油稀釋成脂質的形式使用—例如搭配橄欖油、椰子油或其他同類型的基底油。精油在經過稀釋後，不僅可安心食用，同時也能為菜餚帶來更豐富的滋味。

具有高揮發性的精油不宜直接添加至烹煮中的熱菜料理，因此種精油於高溫中容易變質。當您完成烹煮菜餚後，將稀釋過後的精油拌入。若您欲將精油添加於料理烘烤過程中，精油屬性雖將稍加減弱但不致成慮。

若您正在尋找將精油添加至菜餚中的靈感，請參考下方建議：

混搭迸發出充滿愛意的料理

如何將精油入菜可成為團隊間絕佳的討論話題。這同時也為不熟稔doTERRA的人提供一個不可多得的認識機會。您可以藉由於料理中注入優質的精油，討論如何為菜餚增添風味、於其中融入健康的習慣以及改善團隊夥伴的整體健康狀態。