Partea a 4-a: Hidrocarburile terpenice -- Monoterpenele

Cea mai puternic reprezentată clasă de hidrocarburi la nivelul uleiurilor esențiale este clasa terpenelor. Unitatea de bază a tuturor varietăților de terpene este o moleculă cu cinci atomi de carbon, numită izopren; cu toate acestea, unitățile de izopren nu sunt prezente în natură sub formă de molecule libere. În schimb, sunt unite împreună prin legături chimice mai multe unități de izopren, formând molecule alcătuite din 10, 15, 20 etc. atomi de carbon. Această clasă de molecule poate fi identificată pe baza denumirii sale științifice, care utilizează, de obicei, sufixul „-en”.

Atunci când se formează o legătură chimică între două unități de izopren, se obține o moleculă cu 10 atomi de carbon, numită monoterpenă. Monoterpenele pot avea diferite forme, existând varietăți ciclice, liniare și ramificate. Principalele caracteristici fizice ale monoterpenelor sunt masa moleculară mică (adică, sunt mici și ușoare în comparație cu alte tipuri de molecule), culoarea transparentă, curgerea liberă (nu sunt vâscoase), volatilitatea ridicată și aroma puternică. Mai jos, vei observa că monoterpenele sunt prezente în cantități variabile în aproape toate uleiurile esențiale! Câteva monoterpene întâlnite frecvent în compoziția uleiurilor esențiale sunt limonenul, pinenul, terpinenul și cimenul.

• Proprietăți de curățare¹
• Proprietăți antioxidante²
• Protejează celulele și favorizează creșterea celulară normală³
• Ține departe insectele⁴
• Efecte de stimulare și îmbunătățire a dispoziției și a sănătății funcțiilor cognitive⁵