Smoothie aux pépites de chocolat et à l’huile de menthe poivrée

Rafraîchissants et rassasiants, les smoothies sont un excellent moyen de consommer une portion supplémentaire de fruits et de légumes. Pour couronner le tout, ils sont si faciles à préparer que vous aurez envie d’en refaire un autre avant même d’avoir fini le premier (est-ce juste nous?).

En plus des fruits et légumes, voici notre ingrédient secret pour créer le smoothie parfait : les huiles essentielles! En incorporant les bonnes huiles essentielles, vous pouvez apporter une véritable explosion de saveur à vos smoothies préférés. L’huile de menthe poivrée est notre coup de cœur du moment! Son goût mentholé rafraîchissant et son arôme vivifiant complémentent à merveille les smoothies-déjeuner sur le pouce. Pour créer l’ultime smoothie vert, nous vous proposons une recette simple combinant un soupçon d’huile essentielle de menthe poivrée et une savoureuse touche de chocolat mi-sucré! Nous sommes convaincus que vous allez l’adorer.

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Ingrédients

• 1 poignée de légumes verts, de feuilles de chou frisé ou d’épinards
• 1 tasse de boisson d’amande (sucrée ou non sucrée)
• ½ c. à thé d’extrait de vanille
• 2 bananes congelées
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 3 c. à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
• 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
• Stévia, au goût

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
2. Goûter, puis ajouter de l’huile de menthe poivrée au besoin.
3. Garnir de copeaux de chocolat et de feuilles de menthe fraîche, puis déguster!

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