Vos tripes ne mentent pas

La santé intestinale est devenue un sujet d’actualité au cours des dernières années, et à juste titre. En effet, le fonctionnement des intestins en dit long sur votre bien-être.  

Un système gastro-intestinal performant est essentiel à une bonne santé générale. En fait, vos intestins influencent bon nombre d’autres organes et fonctions de l’organisme, dont le cœur, les reins, la capacité d’absorption du cholestérol et même la santé cérébrale. Des études en cours tendent même à mettre en évidence l’incidence qu’ont les bactéries présentes dans les intestins sur nos émotions. Que peut-on en conclure? Un ventre heureux est la clé du bonheur! 

En ce qui concerne la santé intestinale, le secret est dans les petites choses. Le tractus gastro-intestinal abrite des millions de bactéries, et la plupart sont bénéfiques. Le microbiome (ensemble de microorganismes bactériens) favorise la transformation des aliments en nutriments essentiels au fonctionnement de l’organisme. Les bonnes bactéries tiennent en échec les mauvaises pour assurer le bon fonctionnement du système digestif. Bref, on parle de santé intestinale lorsqu’il existe un équilibre sain entre les bactéries. Cet équilibre est influencé par la génétique et les habitudes saines. 

Chaque être humain naît avec un microbiome qui lui est propre. Et parce que nous sommes tous uniques, notre microbiome est légèrement différent, un peu comme une empreinte digitale! Mais ce n’est pas seulement une question de génétique. Ce que nous mangeons peut modifier légèrement l’équilibre de notre microbiome, et les effets qui en résultent peuvent être positifs ou négatifs. Pour veiller à la santé de votre tractus gastro-intestinal, il est donc préférable de consulter régulièrement votre médecin et de porter une attention particulière aux signaux que votre corps vous envoie. Voyons maintenant trois types de microorganismes que vous pouvez consommer pour favoriser votre santé intestinale!

1.    Probiotiques – Les probiotiques sont des microorganismes vivants utiles qui peuvent avoir une incidence positive sur la flore intestinale et même la restaurer. Il suffit de consommer des aliments riches en probiotiques ou de prendre des suppléments de probiotiques éprouvés et de qualité supérieure. Voici quelques exemples d’aliments riches en probiotiques : 

• Yogourt et fromages (vérifiez l’étiquette des ingrédients pour y trouver des cultures bactériennes vivantes, par exemple lactobacillus acidophilus).
• Kimchi
• Choucroute
• Cornichons
• Autres aliments fermentés

N’oubliez pas que le microbiome de chaque être humain est unique, ce qui signifie que ce qui fonctionne pour une personne ne fonctionne pas nécessairement pour une autre. Il vaut donc mieux demander l’avis de son médecin pour trouver la source de probiotiques la mieux adaptée à vos besoins.  

2.    Prébiotiques – Comme toute chose vivante, les probiotiques (microorganismes vivants) ont besoin de nourriture pour survivre. C’est ici qu’entrent en scène les prébiotiques! Ces composés alimentaires nourrissent les probiotiques, contribuent à fournir à votre organisme un apport suffisant en calcium et stimulent la croissance de bactéries saines. Heureusement, de nombreux aliments que vous consommez probablement tous les jours sont de bonnes sources de prébiotiques. Voici quelques suggestions : 

• Bananes
• Oignons
• Ail
• Poireaux
• Asperges
• Artichauts
• Soya et tofu
• Blé entier

3.    Symbiotiques – Lorsque les prébiotiques et les probiotiques se combinent, ils forment une véritable puissance : les symbiotiques! Les symbiotiques favorisent la longévité des probiotiques, et lorsque vous jumelez les probiotiques et les prébiotiques pendant les repas et les collations, vous maximisez les effets bénéfiques sur votre santé intestinale. Pensez à des combinaisons d’aliments riches en prébiotiques et en probiotiques que vous pourriez aimer, et commencez à les intégrer à votre alimentation pour vous assurer de prendre soin de vos intestins. Voici nos suggestions : 

• Bananes (prébiotiques) + yogourt (probiotiques)
• Tofu (prébiotiques) + kimchi (probiotiques)
• Pain de blé entier (prébiotiques) + fromage cottage (probiotiques)

Bien entendu, les aliments suggérés ci-dessus ne sont pas les seuls qui sont bons pour votre santé intestinale. Les légumes-feuilles, les polyphénols (pensez aux aliments colorés et aux thés), les aliments à haute teneur en fibres et les aliments favorisant le collagène sont d’excellents choix. Une bonne façon d’éveiller l’estomac consiste à boire du thé le matin. Nous adorons ajouter quelques gouttes d’huile essentielle au thé vert ou à la camomille. Voici notre recette de thé aux huiles essentielles de gingembre et de fenouil !

Dans le cadre de vos efforts pour améliorer votre santé intestinale, évitez toute consommation excessive de viandes rouges, d’aliments frits, d’aliments qui contiennent des antibiotiques, d’alcool, de caféine qui provient du café, de boissons gazeuses et même de chocolat. 

Tout compte fait, la meilleure façon d’offrir à votre ventre le traitement royal qu’il mérite est de suivre de saines habitudes alimentaires et les conseils de votre médecin. Vous vous connaissez mieux que quiconque. Écoutez votre instinct – et vos intestins – et tout ira bien!