Vainilla de Madagascar: Receta de Flan y Smoothie

Vainilla de Madagascar: Receta de Flan y Smoothie 

El aceite esencial de vainilla de Madagascar de dōTERRA es un verdadero tesoro culinario. Proveniente de la isla de Madagascar, conocida por producir la vainilla más fina del mundo, este aceite esencial cautiva los sentidos y agrega un toque exquisito a cualquier creación gastronómica destinada a deleitar a los que más amas. Su aroma dulce y reconfortante, combinado con su sabor suave y distintivo, lo convierte en una elección perfecta para elevar cualquier plato dulce o salado. En este artículo, exploraremos las maravillas de este aceite esencial selecto y compartiremos dos recetas culinarias que te transportarán a un viaje sensorial único.

Flan de Vainilla Caramelizado

El flan de vainilla caramelizado es un postre clásico que se transforma en una experiencia celestial cuando se prepara con el aceite esencial de vainilla de Madagascar. Aquí tienes la receta para disfrutar de esta delicia:

Ingredientes:

Para 6 personas aprox:

• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 2 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar adicional
• 3 a 4 gotas de vainilla de Madagascar
• Una pizca de sal

Instrucciones:

1.      Precalienta el horno a 180°C.

2.     En una cacerola pequeña, derrite 1/2 taza de azúcar a fuego medio-alto con agua hasta obtener un caramelo dorado. A continuación vierte el caramelo en un molde para flan, cubriendo todo el fondo.

3.     En un tazón grande, bate los huevos, la leche, el azúcar adicional, las gotas de aceite de vainilla de Madagascar dōTERRA y la sal hasta que estén bien combinados.

4.     Vierte la mezcla de huevo en el molde para flan caramelizado.

5.     Coloca el molde para flan en una bandeja para hornear más grande y llena la bandeja con agua caliente hasta llegar a la mitad de la altura del molde.

6.    Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el flan esté firme pero aún tembloroso en el centro.

7.     Retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servir.

8.     Para servir, desmolda el flan en un plato y disfruta de la maravillosa combinación de sabores y aromas de la exclusiva vainilla de Madagascar dōTERRA. 

Smoothie Energizante de Vainilla y Plátano

Este smoothie energizante es perfecto para comenzar el día o como un revitalizante refrigerio. La dulzura natural del plátano se complementa a la perfección con el delicado sabor de la vainilla de Madagascar. Aquí tienes la receta:

Ingredientes:

Porción individual

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal de tu elección)
• 1 gota de aceite de vainilla de Madagascar
• 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional, para endulzar)
• 1 cucharada de semillas de chía (opcional, para agregar nutrientes y textura)
• Hielo al gusto

Instrucciones:

1.      Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños.

2.     En una licuadora, agregar los plátanos, la leche de almendras, el extracto de vainilla y la miel o jarabe de agave (si se desea endulzar).

3.     Opcionalmente, agregar las semillas de chía para obtener un impulso de nutrientes y textura.

4.     Agregar hielo al gusto para lograr la consistencia deseada.

5.     Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

6.    Probar y ajustar el nivel de dulzor o añadir más extracto de vainilla si se desea.

7.     Verter el smoothie en un vaso o frasco.

8.     Opcionalmente, decorar con una pizca de canela o un palito de vainilla.

9.     ¡Disfrutar de tu delicioso Elixir de Vainilla de Madagascar: Smoothie Energizante de Vainilla y Plátano!

Este smoothie es perfecto para un desayuno energético o como un refrigerio saludable en cualquier momento del día. La vainilla de Madagascar le da un sabor exquisito y el plátano aporta dulzor y nutrientes. ¡Esperamos que disfrutes al máximo estas dos recetas dōTERRA! Recuerda que la creatividad es el límite. Así que cuéntanos ¿cómo te salieron estas deliciosas recetas?