Recetas Día dōterra 2022 Lorena Alvarado


Lo prometido es deuda.

Lorena Alvarado, Líder Diamante Azul y Fundadora México, participó en nuestro Día dōTERRA 2022 dándonos una excelente charla y taller sobre cómo hacer algunas de sus muchas recetas maravillosas con nuestros aceites esenciales. A continuación, te las compartimos así como algunas fotos de ese increíble taller.

 

  • SMOOTHIE VERDE:

Ingredientes (2 porciones)​

2 cucharadas de germinado (alfalfa, brócoli, trébol)​

½ taza de piña picada​

2 dátiles o endulzante al gusto​

½ aguacate​

1 ½  taza de Leche de coco sin azúcar​

Toque de aceites esenciales de Lima, Naranja, Cardamomo​

Hielo​

Hojas de la piña para decorar

 

Procedimiento: ​Poner en la licuadora todos los ingredientes con hielo al gusto.  ​Licuar por un minuto o hasta que esté cremoso.​ Sirve en vasos altos y decora con las hojas de la piña. Disfrutar con calma.​

 

Aporta a tu día:​ Omegas, Fibra, Vitaminas, Minerales, y Carbohidratos.​

 

  • SMOOTHIE ROJO:

Ingredientes (dos porciones)​

1 taza de frutos rojos congelados​

1 manzana picada​

2 higos deshidratados o endulzante al gusto​

1/2 taza de yogurt griego​

1 taza de jugo de naranja​

Hielo al gusto​

Toque de aceites esenciales de Naranja, Ylang Ylang y Pimienta Rosa​

Fresa o naranja para decorar.​

 

Procedimiento: ​Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar por un minuto o hasta que se vuelva terso. ​Verter en el vaso y decorar. ​

 

Aporta a tu día:​ Antioxidantes, vitaminas esenciales, proteína, fibra y carbohidratos​.

 

  • SMOOTHIE CREMOSO:

Ingredientes (dos porciones)​

1 plátano​

2 cucharadas de crema de cacahuate​

1 cucharada de cocoa en polvo​

3 dátiles o endulzante al gusto​

2 tazas Leche de avena o almendras​

Hielo​

Toque de aceites esenciales de Cúrcuma, Pimienta y Canela

 

Procedimiento :Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa por un minuto o hasta que esté terso. ​Ajusta el sabor a tu gusto. Sirve, decora con cocoa en polvo y disfruta de inmediato.​

 

​Aporta a tu día:​ Omegas, antioxidantes, carbohidratos​.

 

  • MOCKTAIL BLOODY MARY:

Ingredientes (2 porciones)​:

2 tazas de jugo de jitomate​

3 cucharadas de jugo de limón​

½ cucharadita de sal de mar​

Toque de salsa inglesa, salsa tabasco​

Toque de aceites esenciales de Pimienta Negra, Semilla de Apio y Limón​

 

Para servir: ​

Hielo al gusto​

½ vaso de jugo de limón​

Tallos de apio​

Sal de mar 

 

Procedimiento​: Licua todos los ingredientes menos el hielo y ajusta el sabor a tu gusto. Escarcha dos vasos altos con jugo de limón y un toque de sal o chilito. ​Agrega el hielo y sirve decorando con un tallo de apio. 

 

  • MOCKTAIL DE PERA Y MIEL

 

Ingredientes (dos porciones)​

1 pera​

2 cucharadas de miel​

½ taza de agua​

1 taza de Ginger ale​

Toque de aceite esencial de Jengibre, Limón y Semilla de Cilantro.​

 

Para servir:​

Hielo​

Rebanadas de pera y limón

 

Procedimiento​: Licúa la pera con la miel y el agua. Coloca la mezcla en el fondo de dos vasos de cocktail. Agrega hielo. ​Vierte Ginger ale y los toques de los aceites esenciales. ​Decora con rodajas de pera y limón.​

 

  • MOCKTAIL VERDE:

Ingredientes (2 personas)​

40 ml. de jugo de limón​

½ pepino chico, sin semillas, picado finamente en cubos​

½ kiwi picado finamente en cubos​

2 cucharadas de azúcar mascabado​

300 ml. de infusión de té verde​

1 taza de hielo​

Toque de aceites esenciales de Lima y Hierbabuena. ​

Ramitas de  hierbabuena para decorar.

 

Procedimiento​: Mezclar en un recipiente el jugo de limón, el pepino, el kiwi, el azúcar y los aceites esenciales al gusto. Colocar al fondo de cada vaso dos cucharadas de esa mezcla, agregar hielo y el té verde.​ Decorar con las ramitas de hierbabuena. ​

 

  • MOCKTAIL ROSA

Ingredientes (2 porciones)​

½ taza de fresas finamente picadas​

1 cucharada de miel o azúcar​

1 cucharada de jengibre confitado​

2 rodajas de mandarina (o naranja)​

300 ml. de agua mineral​

Hielos​

Toque de aceite esencial de Mandarina y Pimienta Rosa​

Rebanada de fresa y gajos de mandarina para decorar. 

 

Procedimiento:​ Mezclar las fresas con el endulzante, el jengibre y colocarlos al fondo del vaso.  Poner encima hielos, las rodajas de mandarina y agregar los toques de aceites esenciales y el agua mineral. Decorar con rebanadas de fruta. ​

 

 


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