Etimología: del latín que significa "Regalo de la Tierra."
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Ceviche de camarón esencial
Receta de Cynthia Diana Ramírez Fajardo, Líder Plata
Receta de Cynthia Diana Ramírez Fajardo, Líder Plata
Este fresco plato es ideal como entrada o para degustarlo en días calurosos. Recuerda que siempre es mejor usar mariscos frescos. También existe la opción de hacer este ceviche vegano, sustituyendo los camarones por coliflor.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de camarón picado
- 3 tomates rebanados en cuadros
- 1/4 de cebolla blanca finamente picada
- 1/4 de cebolla morada finamente picada
- 1 aguacate picado en cubos
- Chile serrano al gusto
- 2 gotas de aceite esencial de Lima
- 1 gota de aceite esencial de Coriander (Semilla de Cilantro)
Instrucciones:
Agregar todos los ingredientes a un recipiente, colocar los aceites de Lima y Corinader (puedes utilizar Cilantro o Albahaca si deseas un sabor más fuerte) y mezclar muy bien.
¡Ahora está listo para disfrutar!
Porciones:4
Tiempo de preparación:15
Tiempo de cocción:20
Dificultad:Fácil
Ingredientes:
- 1/2 kilo de camarón picado
- 3 tomates rebanados en cuadros
- 1/4 de cebolla blanca finamente picada
- 1/4 de cebolla morada finamente picada
- 1 aguacate picado en cubos
- Chile serrano al gusto
- 2 gotas de aceite esencial de Lima dōTERRA
- 1 gota de aceite esencial de Coriander
Instrucciones:
Agregar todos los ingredientes a un recipiente, colocar los aceites de Lima y Corinader (Semilla de Cilantro) Puedes utilizar aceites esenciales de Cilantro o Albahaca si deseas un sabor más fuerte. Mezcla muy bien.
Si deseas una opción vegana sustituye el camarón por coliflor.
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