7 Chocolates caseros con Aceites Esenciales para San Valentín.

 7 Chocolates caseros con Aceites Esenciales para San Valentín.

¿Qué mejor regalo para este 14 de febrero que regalar amor? Y es que pocas muestras de amor son tan elocuentes como regalar algo que hicimos o cocinamos con nuestras propias manos. Así que para darle un giro original y exquisito a tu día de San Valentín hoy te queremos compartir 7 recetas para hacer tus propios chocolates haciendo uso de los aceites esenciales dōTERRA.  

INGREDIENTES Y HERRAMIENTAS:

• Moldes para chocolates, de preferencia con forma de corazones o diseños divertidos
• 50 g de chocolate. Usa chocolate negro sin azúcar si quieres hacerlo más saludable.
• 100 gramos de avellana. 
• Aceite esencial dōTERRA de Hierbabuena
• Aceite esencial dōTERRA de Menta
• Aceite esencial dōTERRA de Cardamomo
• Aceite esencial dōTERRA de Naranja
• Aceite esencial dōTERRA de Lavanda
• Aceite esencial dōTERRA de Jengibre
• Aceite esencial dōTERRA de Clavo

1. Lo primero que tenemos que hacer es derretir el chocolate. Para eso tomamos 2/3 del chocolate y lo calentamos a baño maría o bien en el horno de microondas (se recomienda hacerlo a baja potencia durante un minuto, y luego dejar que el calor residual termine de derretirlo). 
2. Una vez que el chocolate esté bien derretido agregaremos en pedacitos el tercio que nos sobra de chocolate, esto para lograr un bonito brillo en el chocolate al solidificarse. 
3. A continuación, agregaremos media cucharadita del chocolate fundido y con ellos cubriremos muy bien las paredes del molde. Debemos tener cuidado de no dejarnos ninguna zona sin chocolate, ya que esta va a ser la capa que más lucirá al desmoldar. 
4. Una vez que tengamos nuestros moldes bien barnizados los metemos al refrigerador unos 5 minutos hasta lograr su endurecimiento.
5. A continuación, dependiendo de la receta, elegiremos un relleno:

• Para el chocolate de menta agregaremos una gota o menos de aceite esencial de Menta dōTERRA.
• Para el chocolate de hierbabuena agregaremos una gota o menos de aceite esencial de Hierbabuena dōTERRA.
• Para el chocolate avellana-lavanda agrega una gota o menos de aceite esencial de Lavanda dōTERRA y trozos de avellana al gusto.
• Para el chocolate de naranja agrega una gota o menos de aceite esencial de Naranja dōTERRA.
• Para el chocolate de cardamomo agrega una gota o menos de aceite esencial de Cardamomo dōTERRA.
• Para el chocolate de jengibre y clavo agrega una gota o menos de aceite esencial de Clavo dōTERRA y de aceite esencial de Jengibre dōTERRA.

6.            Antes de terminar con el resto del chocolate fundido terminamos de rellenar el molde. Para que la base del chocolate quede plana y estética, podemos usar un cuchillo o una espátula para alisar la superficie, y quitar así el exceso de chocolate. 

7.            Por último, lo volvemos a introducir al refrigerado y en unos 20 minutos estarán endurecidos y listos para regalar.

Finalmente te aconsejamos comprar una caja divertida y hermosa. Decorarla a tu gusto e introducir en ella tus chocolates junto con alguna tarjeta o etiqueta que indique los sabores de los chocolates así como tus sentimientos. La creatividad es el límite. ¡A disfrutar!