鐵鑄鍋蘋果奶酥佐精油


什麼樣的香味會讓您想起生命中扮演父親角色的他呢?當我們想到敬佩的人時,會聯想到力量的象徵。戶外、木頭以及味道濃郁的香料的氣味通常會散發著大地和平穩的香氛!這個食譜帶出不同的香氣並融合出最佳滋味,十分適合與您生命中那位重要的男性一起享用和慶祝。關於這個蘋果奶酥的食譜最棒之處在於您不僅可以在家製作,還可以在露營的時候製作並於營火旁享用美味的鐵鑄鍋甜點。


​​​​​​​所需材料

  • 4-6顆澳洲青蘋
  • 3/4杯奶油
  • 1杯紅糖
  • 1杯中筋麵粉
  • 2杯傳統燕麥片
  • 1湯匙肉桂粉(大略,增添風味用),另備些許肉桂粉灑在蘋果上
  • 1茶匙丁香和肉豆蔻(大略,增添風味用)
  • 1滴肉桂精油
  • 2滴丁香精油

步驟

  1. 將蘋果去核、削皮再切塊。將蘋果放置於鐵鑄鍋或是玻璃烘焙盤底部,撒上肉桂粉並靜置於一旁。
  2. 取一個中型攪拌碗,軟化奶油(不要融化)。
  3. 添加紅糖、麵粉、燕麥片和精油至軟化奶油中。撒上肉桂粉、丁香和肉荳蔻調味。
  4. 使用木頭湯匙或是乾淨的雙手攪拌均勻直至材料呈碎屑狀。將混合好的酥餅碎均勻地灑在蘋果上面。
  5. 預熱烤箱至190 °C,烘烤20分鐘,或是以營火烹煮直至紅糖和蘋果呈糖漿狀,上層酥餅碎變得酥脆。
  6. 在熱騰騰的蘋果奶酥旁加上一大匙香草冰淇淋。

這個食譜是為爸爸們量身打造!它一定會成為爸爸的最喜愛的甜點,再加上全家人可以齊聚一堂動手製作增加凝聚力。您還在等什麼?趕快召集大家,享受戶外烘焙趣 (或是前廊也可以!),沈醉在香甜酥脆的甜點之中。動手做做看,將成果放上Instagram 和Facebook,並標註我們(@doterraca)!我們迫不急待想知道您的成品如何。


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