讓精油為佳餚增添風味

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您知道精油可以取代大部分乾燥的香料和香草嗎?與一般的乾燥香料相比,精油的功效更顯著且別具風味。僅需添加1滴精油至您喜愛的菜餚,您將可以感受清新風味和獨特的功效。

您知道精油可以取代大部分乾燥的香料和香草嗎?與一般的乾燥香料相比,精油的功效更顯著且別具風味。僅需添加1滴精油至您喜愛的菜餚,您將可以感受清新風味和獨特的功效。

義式調味配方

  • 羅勒精油
  • 馬鬱蘭精油
  • 牛至精油
  • 迷迭香精油
  • 百里香精油
  • 2湯匙香蒜粉或1瓣蒜頭,切蓉

將所有材料混合並加入自製義大利麵醬汁中。

普羅旺斯香草配方

  • 百里香精油
  • 馬鬱蘭精油
  • 迷迭香精油
  • 薰衣草精油
  • 甜茴香精油
  • 2茶匙乾燥橘子皮(自選)

可添加於湯品、雞肉或燉煮蔬菜料理中。

 荳蔻茶

  • 豆蔻精油
  • 丁香精油
  • 肉桂精油
  • 生薑精油
  • 2湯匙蜂蜜
  • 牛奶

將所有精油材料添加至三杯水中,加熱但不要煮沸,半小時後起鍋並過濾。加入蜂蜜和牛奶。

南瓜派預拌粉

  • 肉桂精油
  • 生薑精油
  • 丁香精油
  • 2茶匙肉豆蔻

將所有材料混合並加入南瓜派的餡料中。

  草本精油沾醬

  • 牛至精油
  • 迷迭香精油
  • 羅勒精油
  • 1茶匙碎紅辣椒
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 1茶匙蒜粉
  • 1茶匙薑末
  • 1茶匙猶太鹽
  • ¼ 杯初榨橄欖油(或根據需求)​​​​​​​

將橄欖油以外的材料添加至深盤或碗中混合。倒入橄欖油至混合物中。


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