Происхождение: латинская производная
что означает «Дар Земли».
Выращенный на семейных фермах на юге Индии, лемонграсс дает эфирное масло с выразительным травянисто-цитрусовым ароматом и целым рядом полезных свойств. Это популярнейший компонент азиатской кухни, где его в качестве приправы щедро добавляют в супы, чаи, карри и блюда из морепродуктов. Однако применение масла лемонграсса выходит далеко за рамки кулинарии. Это масло с острым ароматом хорошо подходит для массажа, помогает очищать кожу и создает позитивный взгляд на жизнь. При внутреннем применении оно может поддерживать здоровое пищеварение. Способы применения масла лемонграсса (ароматически, наружно и внутренне) могут принести пользу организму и дать множество преимуществ.
Как и все остальные эфирные масла doTERRA масло лемонграсса проходит тщательное тестирование по стандарту CPTG с использованием сертифицированных методов, чтобы гарантировать чистоту и качество эфирного масла в каждой бутылочке.
Лемонграсс (лимонное сорго) Cymbopogon flexuosus — это вечнозеленое высокое многолетнее злаковое растение родом из Индии, распространенное по всей территории этой страны и в соседних государствах. Научное название растения происходит от греческих слов kymbe («лодка») и pogon («борода»), вероятно, потому что форма его листьев напоминает брызги воды, сопровождающие плывущую лодку. Для получения эфирного масла лемонграсса его длинные ароматные листья срезают и подвергают паровой дистилляции. Эфирное масло лемонграсса часто используется в производстве парфюмерии, мыла, моющих средств и других товаров. А так как масло лемонграсса можно принимать внутрь, оно очень популярно и в пищевой промышленности для приготовления выпечки, жевательной резинки и конфет.
Основные химические компоненты: Гераниаль, нераль
В химический состав эфирного масла лемонграсса входят альдегиды гераниаль и нераль. Как правило, альдегиды имеют ярко выраженные ароматы, что в случае эфирного масла лемонграсса особенно заметно. Альдегиды, входящие в состав эфирных масел, часто имеют несколько свойств, включая способность очищать. Также они могут способствовать снятию эмоционального напряжения и обретению чувства расслабления.
Однако эфирные масла, содержащие гераниаль и нераль особенно известны тем, что при внутреннем применении помогают поддерживать здоровую работу желудочно-кишечного тракта. Гераниаль и нераль также считаются расслабляющими альдегидами, и именно благодаря им такие масла, как лемонграсс и мелисса (химическая структура этих двух масел имеет сходство) являются расслабляющими.
Сбор урожая лемонграсса — трудоемкий процесс, но для многих поколений семей, проживающих на юге Индии, эта работа стала образом жизни. doTERRA выбрала Южную Индию в качестве места для производства масла, так как в этом регионе выпадает большое количество осадков, что повышает количество цитраля в эфирном масле, делая его более высококачественным.
Во время сбора урожая фермеры поднимаются на восемь километров вверх по крутому склону горы. Чтобы собрать урожай с площади около 40 гектаров, фермеры работают около семи дней. Лемонграсс вручную срезают с помощью серпа, и это делает процесс сбора трудным физически. После того как лемонграсс собран, фермеры спускаются обратно с горы, неся связки листьев на головах.
После того, как урожай собран, его передают на паровую дистилляцию, и полученное от всех фермеров пока еще сырое масло отправляется на дальнейшую обработку: очистку, фильтрацию и смешивание. Прежде, чем масло будет отправлено на экспорт оно пройдет серию тестирований, так как мы всегда убеждаемся, что продукт, который мы предлагаем нашим покупателям, полностью соответствует тем высоким стандартам, которые компания doTERRA предъявляет к производству эфирных масел.