Cō-Impact Sourcing® – Olio di Gaultheria


Approvvigionamento

Perché il Nepal?

La gaultheria cresce nella fascia pedemontana dell'Himalaya; il Nepal e la Cina sono quindi le uniche regioni al mondo in cui questa pianta cresce endemica allo stato selvatico. Predilige i climi freschi e le aree ricche di foreste. Reperiamo la nostra gaultheria in Nepal per garantire una fonte di reddito indispensabile alle persone che la raccolgono e la distillano.

Come funziona?

 Nepal
L'olio essenziale si ricava dalle foglie della pianta di gaultheria, che può raggiungere tra i 100 e i 300 cm di altezza. Le foglie vengono raccolte a mano prevalentemente dalle donne, che poi le trasportano sulla schiena in grandi ceste tenute ferme da una cinghia appoggiata sulla fronte; una cesta di foglie di gaultheria può pesare fino a 62 kg. Le donne vendono poi il materiale grezzo ai distillatori. Le foglie vengono lasciate in ammollo in acqua tiepida per tutta la notte prima di procedere alla distillazione in corrente di vapore che dura almeno 14 ore.

In Nepal le foreste dove cresce la gaultheria sono gestite da gruppi comunitari di gestione forestale denominati Community Forest User Groups (CFUG), che sovrintendono la raccolta per prevenire lo sfruttamento eccessivo di questa pianta. Raccoglitori e distillatori collaborano con i CFUG per seguire i piani di gestione che consentono di raccogliere le foglie di gaultheria selvatica in specifiche zone, a rotazione ogni anno.

 

Rafforzare la capacità di fornitura per la Gaultheria

In collaborazione con i nostri partner in Nepal, ci siamo impegnati per facilitare il miglioramento della filiera e i programmi di sostenibilità per la gaultheria. Insieme ai nostri partner abbiamo sviluppato manuali sulle corrette pratiche di raccolta, produzione e test. Abbiamo poi effettuato dei corsi di formazione su questi argomenti e realizzato delle distillerie in diversi centri. Queste iniziative contribuiscono a ottimizzare la resa di olio per utilizzare al meglio questa preziosa risorsa naturale e aumentare il reddito dei raccoglitori di gaultheria.

Seleziona il tuo continente

Seleziona la tua regione

Seleziona il tuo paese

Seleziona la lingua