Teil 5: Sauerstoffhaltige Verbindungen—Phenole

Phenole sind eine spezielle Sorte von Bestandteilen ätherischer Öle, die eine alkoholische Gruppe enthalten, welche an einen aromatischen Benzolring gebunden ist. Ein aromatischer Benzolring ist eine Ringstruktur aus sechs Kohlenstoffen mit drei Doppelbindungen. Die Elektronen in diesem Ringsystem sind so angeordnet, dass sie zwischen allen Kohlenstoffatomen „geteilt“ werden. Dies verleiht Benzol die einzigartige Eigenschaft, sich so zu verhalten, als hätte es einen Elektronenüberschuss – und damit auch seine einzigartigen Eigenschaften. Diese Struktur trägt zu den starken antioxidativen Eigenschaften von Phenolen und vielen anderen nützlichen Eigenschaften bei. Phenolbestandteile sind sehr stark in der Wirkung, was zu Hautreizungen führen kann. Öle mit hohem Phenolgehalt sollten vor der topischen Anwendung verdünnt werden. Häufige Phenole in ätherischen Ölen sind Thymol, Carvacrol, Eugenol und Antheol.

Wichtigste gesundheitliche Auswirkungen:

• Schutz vor Umwelteinflüssen¹
• Antioxidativ^2*
• Insektenabwehr³