Teil 5: Sauerstoffhaltige Verbindungen—Ketone


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Ketone sind Aldehyden sehr ähnlich, da sie ebenfalls einen Sauerstoff mit Doppelbindung enthalten. Diese Funktionsgruppe tritt jedoch immer irgendwo in der Mitte einer Kohlenstoffkette und nicht am Ende auf. Ketone lassen sich an ihrem wissenschaftlichen Namen erkennen, der in der Regel mit dem Suffix „-on“ endet. Häufige Ketone in ätherischen Ölen sind Carvon und Menthon.

Wichtigste gesundheitliche Auswirkungen:

  • Verbesserung des Erscheinungsbildes der Haut1
  • Manche haben beruhigende Eigenschaften2
  • Unterstützung einer gesunden Atmung3*
  • Förderung einer gesunden Verdauung4*
Essential Oil Wichtigste Keton-Bestandteile Menge
Dill2,4* carvon Circa 50%
Pfefferminz 3*,4* menthon Circa 15%
Rosemarin 2,3*,4* camphor Circa 10%
Fenchel 2,3*,4* frenchon Circa 5%
Lavendel 1,2 octanon Circa 5%

 

 

 

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