24節氣油什麼?冬至~薑薑好!


 
— 冬至 —

12月22日冬至,又到了吃湯圓的日子,如果加幾滴生薑油在湯圓裡,還真是絕配呢!生薑油的香甜氣味伴隨著非常多的效益,溫暖的特性可以幫助健康的新陳代謝並維持消化道機能,特別的氣息特別適合用於提振、激勵心情。先來看看冬至為什麼要吃湯圓的故事吧!

生薑油
— 冬至吃湯圓,南北習俗大不同 —

吃湯圓的習俗背後其實有個孝順的故事:有年冬天特別寒冷,一對貧窮的夫妻帶著女兒到城裡,希望能找到好心人施捨食物。不幸,媽媽餓到體力不支過世了,而且也沒有多餘的錢可以安葬。於是,女兒決定把自己賣給有錢人當僕人,還向主人要了糯米丸子給爸爸果腹。從此,女兒便跟爸爸分開、難以見面,因此她靈機一動,在冬至祭拜門神那一天悄悄把糯米丸子黏在門上,希望爸爸看到後會想起一起吃糯米丸子的事,以解相思之情。這就是冬至為什麼要「吃湯圓,人團圓」的典故了。

在冬至的應節食品方面,南方人吃湯圓,北方人則有吃餛飩的習俗,有句俗諺說:「冬至餛飩夏至麵」,另外在西北地區則多半吃餃子;在陜西地方,人們相信在冬至這天去世的人,會變成散播瘟疫的惡鬼,但疫鬼怕紅豆,因此在冬至這天,大家會煮紅豆粥來避開瘟疫呢!

— 冬至小幫手「生薑油」~冰山美人也融化 —

多特瑞生薑油採用雙萃取技術,分別是蒸氣蒸餾法與超臨界二氧化碳萃取法。超臨界二氧化碳萃取法是將芳香化合物安全地從植物中提取出來的另一種技術,透過此技術可以得到生薑的更多效性成分,例如薑辣素、薑酚、薑烯醇等有效成份,使生薑油的功效更加全面,強化整體效益。

— 「生薑油」生活小妙方 —
  • 外用:
    結束繁忙疲累的一天,將2-3滴生薑油滴在熱水中泡澡,溫暖的香氛可幫釋放疲憊、提振心情,讓你被暖意擁抱。
  • 嗅吸:
    將1滴生薑油置於掌心,雙手稍微搓揉再深吸香氣,可舒緩長途車程的不適感。
  • 食用:
    1. 用生薑油在喜愛的甜品或開胃菜中提味,增添美食風味。
    2. 在120毫升的熱黑糖水中滴入1滴生薑油,讓身心暖呼呼。
    3. 燉雞湯、煲湯、煮菜時,加入1-2滴生薑油,風味更佳。
— 精油達人王曉卉說:生薑油與生薑糖 —
 

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